여름에 회를 안전하게 즐기기 위한 5가지 필수 주의사항 2026년 06월 01일2026년 06월 01일 by api_food 여름 회 섭취는 가능하지만 비브리오균 감염 위험이 높으므로, 20분 이내 섭취, 냉장 보관, 고위험군 주의 등 5가지 안전 원칙을 반드시 지켜야 합니다.