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빠쉐파스타(빼쉐파스타)는 토마토 소스에 조개를 넣어 만드는 파스타로 백종원의 롤링파스타 대표 메뉴 중 하나예요. 해장 효과가 있다고 알려져 있고 집에서 조개와 토마토 소스로 비슷하게 즐길 수 있어요.

냉동 쿠키는 개별 포장 후 공기를 빼고 밀봉하면 최대 2개월까지 보관할 수 있어요. 먹기 전에는 실온에서 10~20분 자연해동하거나 전자레인지로 5~15초 짧게 데우면 처음 구운 것과 비슷한 식감을 살릴 수 있어요.

양주 가격은 발렌타인 17년 기준 면세점 정가 약 93달러(12~13만원대)지만 구매처와 할인 방법에 따라 8만원대까지 낮아져요. 면세점 종류에 따라서도 가격 차이가 크고, 오래 보관한 꼬냑도 거래 시세가 반드시 높지 않을 수 있어요.

코코아 파우더 없이 초코칩만으로도 맛있는 초코 쿠키를 만들 수 있어요. 버터 크림화와 냉장 휴지 두 단계만 지키면 겉바속촉 식감을 잡을 수 있어요.

옛날 소주는 1920년대 35도 증류식 소주에서 시작해 1965년 희석식 전환 이후 25도로 낮아졌고, 1990년대 이후 20도·19.8도까지 낮아졌어요. 지금은 진로25, 가평소주 같은 뉴트로 복각 제품으로 그 감성을 이어가고 있어요.